yummy好吃香Q鐵蛋、剝皮辣椒、宜蘭傳統豆腐乳、好吃美食的部落格

今天趁有時間包了一些餛飩，尤其梅雨和颱風的影響，菜價飆高，餛飩又可很好利用，餛飩湯麵、紅油抄手、炸餛飩，自己包餡多，又實在，又好吃，主要是很方便料理，颱風天也可以不出門輕鬆解決用餐的問題。

3/11至3/13是宜蘭縣農會主辦、在台北希望廣場展售的日子，每次到希望廣場都是yummy喜愛又開心的賣場，因為yummy在希望廣場已經有許多支持喜愛我們產品的客人，可是原本興高采烈的參加卻在星期五{311}下午聽到廣播傳來宜蘭停班、停課--因為受日本大地震引發海嘯的影響--心裡默默想著怎麼會有這麼嚴重?接著又接到小孩擔心的打電話問我們怎麼回家，安撫了孩子掛了電話才感受有點不安--當晚回到家，眼看著從電視螢幕所有的景象---只能說不敢相信一切都是真的嗎?接著心中突然急著想像每次到希望廣場展售都會遇到許多從日本來台灣遊玩的觀光客，每次到yummy的攤位是吃，既使語言不通、比手劃腳的溝通----喔咿系----莎米速----我們也都能開心成交，甚至常常一次就買好幾包要帶回日本當禮物---想想那些可愛又大方的日本客人讓我心情有些沉重!!!!!真希望他們都平安----也希望災難快過---更相信日本的重建工作---順利........ 日本加油!!!!!!

  
從原本只是有興趣做好吃的食物給家人，到要開賣之初，沒做過生意的我，的確有些不知所措，除了採購.包裝.食品檢驗的程序，過程中最傷腦筋的是..該如何想依個讓自己喜歡又能適合的..店名..!

最近宜蘭到處都在舉辦活動，還好大雨的影響已經過了，週遭的朋友都平安，真好!可是這陣子的我有點亂，可能又是開會、又要忙著做YUMMY的產品所以........又希望活動可以如預期的熱鬧豋場...前幾天的新聞(淡水鐵蛋驗出防腐劑過量)今天的新聞又有蔬菜類有超量的殘留，唉!難道只能如此作生意嗎?還好YUMMY的鐵蛋沒有受影響!因為YUMMY的客人都知道YUMMY的堅持，絕不添加防腐劑、味素、糖精、色素...YUMMY會一直繼續堅持的!!!